La jornada contó con la participación de productores de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, organizada junto a la Dirección de Lechería del Ministerio de Desarrollo Agrario provincial y la Sociedad Rural de Lobos.
Estudiantes de 6° año de la Tecnicatura en Alimentos de la Escuela Técnica Gral. Enrique Mosconi formaron parte de la selección del mejor queso.
Los ganadores del certamen fueron:
● 1° puesto: Escuela Agrotécnica Salesiana (Carlos Casares).
● 2° puesto: Lácteos Rehling (Lobos).
● 3° puesto: Cabañas La Sorianita (Lobos).
Esta edición incluyó por primera vez la presentación de quesos saborizados, fortaleciendo el impulso a la industria lechera, la difusión de la actividad y la capacitación de los futuros técnicos locales.
